做壽司加盟店的生意有哪些技巧？
做壽司加盟店的生意有哪些技巧？如今自主創業來實現財富自由的理想是比較常見的一件事情，其中壽司行業的發展特別迅速，選擇開壽司店的創業者更是絡繹不絕。那做壽司生意有什么竅門嗎？對于眾多壽司經營者來講，做好以下這五點，壽司經營會更順暢。
一、選址
壽司屬于一種快消品，保質期較短，所以店鋪適合選在人流較大地方。比如小區附近、大學周邊以及醫院附近。為什么不選商業街呢？因為商業街雖然人流大，但是租金高，而且商業街的人群基本是去逛街娛樂的，很少有人會提著一袋沉甸甸的壽司去逛街。
二、店內環境
壽司店內一定要干凈整潔，給人一種舒適感。就算店鋪不大，但也要讓人感覺很精致，布局合理，聞到瓜果飄香的味道，讓人心情很舒暢，很清新。另外要注意，不同擺放的壽司之間要留有足夠的空間,、小道，方便顧客挑選。
三、進貨
進貨的時候一定要把控住壽司的質量。若是壽司又酸又澀，那么顧客的體驗就會十分糟糕，很難有再次購買的欲望。另外在壽司的品種上，盡量豐富一點，滿足不同消費者的需求。若只有那么幾種時令壽司，不但利潤低，而且消費者也沒太大的購物欲望。
四、壽司挑選和儲藏
壽司的挑選和儲藏技巧是要務，減少損耗是賺錢的基礎。經營者若是挑到不是那么新鮮的壽司，或者儲存不當，出現大批量的損壞，那么就會增加成本，利潤隨之降低。因此掌握好壽司挑選技巧也是很重要的。
五、服務態度
現在無論是做什么生意，服務都是非常重要的一部分。壽司店的經營優劣與老板的服務態度也有很大的關系，服務態度好，會說話，對人親切，讓人能夠感覺到親和力，那么相同的壽司價格，顧客自然會選擇服務好的壽司店去購買。
以上的壽司生意技巧可能對于有經驗的人來講是小菜一碟，但是對于沒有開店經驗的人而言并不容易做到，這也是為什么那么多人選擇壽司加盟店的原因。
